키오쿠라멘 창원 진해 석동 맛집,드디어 일본라멘 장인을 만나다.

THE BEDGE SCORE 4.2

주소 : 경남 창원시 진해구 진해대로 864번길 17 1층

소요예산 : 2인 32500원

운영시간 : 11:00 ~ 21:00(화요일휴무 14:30 ~ 17:00 브레이크타임)

전화번호 : 0507-1371-0466 

THE BEDGE POINT : 지금까지 먹었던 라멘중 단연 1위, 지극적성 장인정신 라멘안에 담았다.

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음식이 지겨워 예쁜거라도 먹어보자 싶어, 네이버를 뒤지던중 완전대박 비주얼의 라멘을 보곤 곧장 향하였다.

그곳은 바로 키오쿠라멘, 작은 식당이였고 이것저것 주의사항이 많이 붙여져있다.

사장님이 많이 고통받으셨나 보다..

1등으로 와서 다행이지, 오후부턴 웨이팅이 있다고 한다.

 

메뉴판은 이것만 보면된다.

우리는 특오리지널+규동+가라아게+사이다 주문하였다.

오른쪽 글을 보니 음식에 자부심이 있으신 게 느껴진다.

 

리얼리티한 수컷고양이를 보고 있으니 곧이어 가라아게부터 나와주었다.

 

가라에가(7000원)

너무나 갑작스러웠다. 내가 생각한 운명적 가라아게를 여기서 만나버린 것이다.

나, 아직 준비안됐는데..

정말로 바삭하고 100퍼센트 닭정육으로만 만들어진 미친 맛의 튀김.

어떻게 이게 7천원짜리 맛일까 사진으로는 잘 안느껴지지만 꼭 먹어보길 바란다.

감동그자체다. 저번에 겐쇼심야에서 냉동맛 가라아게에 한번 데였었는데 여기서 치유하고간다.

 

규동정식(10000원)

규동정식에 가라아게가 나오는 줄 몰랐다. 물론 정식밖에 없어서 가라가에가 나오는 건 불가결.

이것도 완전 대박이였다. 고기양도 안 부족하며 간도 아주 딱맞았다. 삼삼한게 아침에 부드럽게 먹기 최고!

양도 어찌 많은지 훌륭했다.

 

특오리지날라멘(12000원)

이거말이다. 정말 유튜브에서나 보던 아름다운 형상이였다. 날 이곳으로 부른 녀석 우아하면서 위엄있다.

웃긴게, 엄청난 비주얼에 홀려 사진찍는다고 사장님 말씀을 귀담아 듣지 못하고 그냥 먹어버렸다.

왼쪽에 있는 수비드목살은 국물 뜨거울때 적셔 먹어야 하는데 막 먹으니 생고기 마냥 안씹히니 꼭 익혀먹자.

 

또한 차슈 모양만 봐도 뭔가 느껴지지 않는가?

요새 버릇없는 가게들은 삼겹살에 양념 칠하고 토치로 구우면 차슈라고 하는 비양심가게도 있다.

허나 여긴 진짜진짜 리얼 그자체다, 둥글게 말아서 실로 묶고 찐다음 구은 형상이 거스란히 남아있다.

이런 정성담긴 음식 앵간하면 못하는데 말이다.

곱빼기는 나중에 말하시면 바로 삶아주신다고해서 차슈까지 다먹고 요청을 하였다.

그런데 이것도 웃기다.. 무슨 1그릇을 더 주신거다. 손 큰 사장님 대박.!

 

 

키오쿠라멘, 정말 오랜만에 눈과 혀과 감동하였다. 저렴한 가격에 미친듯이 양이 나와서 솔직히 많이 남겼다.

가라아게도 훌륭하고 규동,라멘 하나 부족함이 없다. 

가게에 주의사항이 하도 많아서 예민하시진 않을까 했는데 전혀 그런거 없고 만족도 굉장히 합격이다.

굴튀김도 있으니 가라가에말고 한번 먹어보길 바라며 추운 날씨 뜨끈한 사골라멘 한번 어떨까?