THE BEDGE SCORE 4.2
주소 : 경상남도 통영시 광도면 죽림4로 19-10
소요예산 : 3인 54000원
주문메뉴 : A코스
전화번호 : 0507-1378-9876
운영시간 : 10:30 ~ 21:00(1,3번째 화요일 휴무)
주차장 : X(해안가 및 이마트 주차장 이용)
웨이팅 : X
THE BEDGE POINT :근본 그자체의 코스요리점, 아직까지 여기를 넘어선 가성비 식당이 없다.
기쁜 일요일 가족에게 좋은 식사를 대접하고자 제 1픽중하나인 신가요리점으로 향하였습니다.
20년정도 전에도 먹었던 게 어렴풋이 기억에 나는 오랜 중국집중 하나입니다.
저희는 A코스 3인으로 갑니다.
전체 메뉴판도 보시고 마라탕이나 우육탕도 추천해드리고 싶네요.
역시 리얼중식집의 기본3합입니다. 저는 이 땅콩과 고추절임 같이 먹는게 참 좋네요.
1코스 게살스프입니다.
사실 맛은 게살스프보다는 그냥 계란국입니다. 전분으로 묵직하게해서 위 보호해준다는 느낌으로 먹어요.
단, 전분이 있으니 따실때 먹어야 걸죽합니다.
2코스 유산슬입니다.
제가 이곳에 바한 이유중 하나이기도 하죠. 이 가격에 유산슬이 이렇게나?
해삼까지 들어갈 정도로 좋은 재료를 씁니다.
야채비율이 낮고 해산물비율이 더 높아 너무 좋았어요. 이것만 먹어도 배부르기 시작하네요.
3코스 탕수육입니다. 보시면 알겠지만 후르츠칵테일 넣어만든 옛날 탕수육이예요.
꿔바로우도 좋지만 이런 옛날 감성도 너무 좋아요. 게다가 정말 질좋은 등심을 써서 냄새도 없고 식감도 대박입니다.
사장님의 서비스인 찐만두입니다.
제가 이곳에 진가를 알게 된 이유이기도하지요.
야채? 그런거 일절 필요없습니다. 이건 만두라기보단 딤섬에 가깝습니다.
고기만 100%채워 묵직한 맛이 극상입니다.
코스를 시키면 항상 제게 서비스를 주시는데 따로 포장해가고 싶을 정도의 고퀄리티 손만두입니다.
혹, 서비스가 안나온다면 해도 무~조건 먹어야하는 메뉴이니 강추합니다.
4코스 칠리새우입니다.
큰 칵테일 새우만 써서 닭봉보다 큰 사이즈로 메인마지막 메뉴의 강렬함을 자아냅니다.
다른 곳처럼 콘이나 무순으로 데코에 신경쓰는게 아닌 리얼맛돌이 승부입니다.
겉은 와그작와그작 소리가 날 정도로 바삭하고, 안의 새우는 쫀득쫀득 완전 빠져듭니다.
이 가격에 이런 메뉴가 나온다는게 정말 감사하네요.
마지막 5코스 미니짜장과 미니짬뽕입니다.
1그릇 풀사이즈는 아니고 국그릇에 적당히 나옵니다.
이것마져도 기본기가 탁월하여 전혀 물리는 감이 없었어요.
신가요리점은 제 인생 음식점중 하나입니다.
어떻게 1인당 18000원이란 가격에 이런 구성이 나오는 걸까요?
제가 죽기전에 2만원이 있다면 무조건 신가를 갈것입니다.
코스요리를 입문하거나 좋은 사람이랑 천천히 시간 보내고 싶은 분들은 신가, 무조건 추천합니다.
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