THE BEDGE SCORE 3.8
주소 : 부산 중구 중구로47번길 30
소요예산 : 2인 26000원
주문메뉴 : 수육백반 2인, 음료
전화번호 : 051-245-8274
운영시간 : 10:00 ~ 20:00( 15~17시 브레이크타임, 매주 화요일 휴무)
주차장 : X
웨이팅 : X
THE BEDGE POINT : 깡통시장 분위기에 밀리지 않는 진또배기 국밥집
전날 홍게를 먹고 실패한 기억에 완벽한 브런치를 먹고 싶어 근처에 있던 양산집으로 향하였습니다.
예나 지금이나 그 향수는 그대로 묻어나네요.
단, 직원들의 90퍼가 외국인이라 전문적인 질의는 할 수 없었네요.
양산집은 처음 방문하면 무조건 수육백반을 주문하시면 됩니다.
저희도 백반2 음료1 이렇게 주문하네요.
고기가 상당히 기름지므로 콜라 필수입니다!!
요즘 국밥집들 특징이 모든 정성을 겉절이에 쏳는 감이 있는데, 양산도는 밑반찬에 아무런 특색은 없어요.
단, 이런 방식의 고기온도 유지방식을 보면 고기엔 진심인걸 느낄수 있었습니다.
수육2인분치입니다.
비주얼 정말 끝장, 항정살도 쓰고 검은색 고기들은 혀인지 심장인지 모르겠지만 지인은 잡내가 좀 있다고 하더군요.
아무렴 어떼요. 5만원짜리 모둠수육도 먹는데 이 가격에 이 고기양이면 천국입니다.
특제양념소스에 고추하나 딱 올려서 먹어주면 아침밥으로 먹기 아주 좋아요.
담백하고 개운한게 든든한 아침의 시작이네요.
게다가, 국에 부산답게 당면을 넣어주네요.
전 당면 안좋아해서 그냥저냥 했지만 잡채파들은 완전 좋아할 거 같아요!
양산도는 아주오래된 돼지국밥집중 하나입니다.
외국인들이 조리도 해서 그런가 맛이 솔직히 옛날만큼은 아니나,
예전부터 남포동올때면 아침으로 꼭 먹어줄 만큼 1인분은 하는 맛입니다.
냄새 안나고 실패 없는 정석적인 국밥이니 한번쯤 고기 엄청 주는 양산집 추천합니다!
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